“玉米面窝窝头，小时候吃的最多了。现在吃个稀罕吧。蒸好的窝窝头油亮色泽金黄很诱人，口感有些微甜Q弹。很诱人的。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
窝窝头的做法步骤
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1玉米面开水烫下 -
2面不热时可揉成一团 -
3适量的面放在手中捏成塔形中间用拇指按出一个窝 -
4按的四周一样的薄厚 -
5冷水下锅开大火 -
6盖上锅盖大约蒸10分钟左右即可 -
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小窍门
开水汤面劲道蒸的时间可以短些
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜