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炸酱面
释义
食材明细
主料
挂面
适量
芹菜
适量
咸菜
适量
猪肉
适量
辅料
葱花
适量
小白菜
适量
配料
甜面酱
适量
花生油
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸酱面的做法步骤
1
芹菜切丁,猪肉切丁,小白菜洗净备用。
2
热锅凉油,葱花爆香,加入肉丁煸炒,倒入甜面酱,肉丁半熟后加入芹菜丁,加点水,不然会粘锅!
3
煮锅里清水下挂面,爱动手的朋友可以做手擀面,会更好吃,小白菜焯水,放在煮熟的面条上,再放上炸酱,大功告成!
小窍门
有机会的话可以尝试手擀面
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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点绛唇 其三(宋·陈亮)
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点绛唇 其九 妙香檐卜(宋·王十朋)
点绛唇 其二 上元鼓子词并口号(宋·王庭圭)
点绛唇 其二 代净众老(宋·向子諲)
点绛唇 其二 内子生日(宋·周紫芝)
点绛唇 其二 双柑扇(宋·姚述尧2)
点绛唇 其二 和安行老韵(宋·蔡伸)
点绛唇 其二 和访梅(宋末元初·刘辰翁)
点绛唇 其二 咏十八香异香牡丹(宋·王十朋)
点绛唇 其二 圣节(宋·陈亮)
点绛唇 其二 奉旨西湖探梅(宋·曹勋)
点绛唇 其二 家人生日(宋·毛滂)
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更新时间:2026/7/2 5:38:19