“荞麦面团味道很好，有淡淡的荞麦香味。做面条很好吃。面和的一定要硬一些，煮的面条不要翻动，不然面筋会断。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荞麦面条的做法步骤
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1准备好主料 -
2温水和面 -
3揉成光面团，松弛15分钟 -
4擀面条，加干面粉 -
5擀好的大面片，面案小就切开了 -
6切好的面条 -
7开水下锅，开锅就捞面条 -
8喜欢吃的配料，按照个人的喜好添加 -
9可以吃咯
小窍门
煮好的面条，不要搁置。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜