食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸菜鱼的做法步骤
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1鱼杀好，洗干净，打片，鱼骨剁块，鱼片上酱。
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2锅烧热炒酸菜倒出备用，锅洗干净，烧热加油煎鱼骨，倒入开水，熬至汤汁发白，加酸菜酸萝卜，泡椒，白醋，盐味精煮入味。
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3捞出倒入碗中，鱼片放入锅中，煮熟放入碗中，加葱花蒜沫剪椒，花椒葱油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 绿豆汤
- 豆腐烧虾
- 彩椒炒肉片
- 日式炸肉饼
- 炖鸡腿
- 火辣辣蒲鳗发面饼
- 干烧排骨
- 韭菜炒鸡蛋
- 菠萝咕噜肉
- 双拼餐包
- 百香果蜂蜜茶
- 蓬蒿拌鸡蛋干
- 菠菜蛋花汤
- 网格蛋卷
- 番茄炒鸡蛋
- 水果椰汁西米露
- 香辣牛排汉堡
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- 香酥多汁又嫩滑的鳕鱼块，看着就忍不住吃完它
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- 肉末张公豆腐
- 烤千叶豆腐
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