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诗文
蚝油生菜
释义
“来不及好好准备午饭了,只能做个速成的菜”
食材明细
主料
生菜
适量
辅料
蒜
适量
海天蚝油
适量
海天蒸鱼豉油
适量
配料
糖
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
1
锅里加适量水和几滴油,烧开
2
加入生菜断生迅速啊咯器码在盘里
3
备好调料,蒜切碎,糖适量,海天蚝油,蒸鱼鼓油,淀粉适量
4
将所有调料加点凉开水调汁,然后将调好的料汁倒在锅里烧开
5
将烧开的料汁均匀倒在码好的生菜盘里
小窍门
因为耗油和蒸鱼鼓油本身带咸味,所以不用食盐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/7/1 11:49:48