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诗文 酸菜煲猪肠
释义
酸菜煲猪肠的做法

食材明细

主料
  • 猪肠 825克
  • 酸菜 435克
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花生油 适量
  • 酸咸 口味
  • 砂锅 工艺
  • 半小时 耗时
  • 神级 难度

酸菜煲猪肠的做法步骤

  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:1
    1
    把猪大肠反过来,把油清理干净,再用盐,生粉,油洗干净。
  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:2
    2
    再反过来,油盐生粉。清洗干净。
  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:3
    3
    用热水过一下。
  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:4
    4
    洗干净后切一截一截的。
  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:5
    5
    把酸菜洗好切成一丝一丝的在把蒜头拍好,姜切丝,锅里倒入花生油,热,再放入将蒜头,姜,爆热,再放入酸菜爆炒。炒好后先盛到盘里。
  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:6
    6
    放入花生油热,再放入猪肠爆炒。
  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:7
    7
    加入酸菜爆炒一下,再加盐。转砂锅煲。
  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:8
    8
    加入酱油,加入适量的水再煲15分钟。
  • 酸菜煲猪肠的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:25:04