食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
虫草木耳鸽子汤的做法步骤
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1鸽子加入少许料酒焯水。 -
2捞出切块再焯水。
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3然后洗净加入清水放入姜片红枣，大火烧开。
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4煮开，关小火慢慢炖。
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5炖久一点。
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6炖了1个多小时，放入木耳和虫草，继续炖。
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7炖好了加入少许盐调味即可。
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
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