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诗文
酸辣汤
释义
食材明细
主料
瘦肉
1块
香菇
4个
豆腐
1g
鸡蛋
1个
粉丝
1卷
木耳
适量
辅料
醋
4勺
生抽
2勺
胡椒粉
2勺
淀粉
2勺
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣汤的做法步骤
1
木耳香菇粉丝泡发
2
豆腐,瘦肉,木耳香菇切丝
3
葱姜切碎
4
锅中放油爆香葱姜后扔掉葱姜,留油炒肉丝至变色
5
放入木耳香菇炒半分钟
6
醋,生抽,淀粉调汁
7
倒入锅中调匀
8
鸡蛋打散
9
撒入锅中,出锅前撒胡椒粉
10
盛入碗中,撒香菜末即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/10/1 11:33:57