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诗文 蒜蓉冬瓜
释义
蒜蓉冬瓜的做法
“冬瓜的功效:清热毒,有喜欢吃冬瓜的可以试着做一下?(???)?☆,”

食材明细

主料
  • 冬瓜 700g
辅料
  • 蒜末 适量
  • 姜未 少许
  • 味精 2匙
  • 鸡精 2匙
  • 食用盐 3匙
  • 生粉 适量
  • 枸杞 少许
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉冬瓜的做法步骤

  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:2
    2
    原料准备。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:3
    3
    将冬瓜切条洗净控干水分。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:4
    4
    姜蒜切末。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,油温烧至八成热,倒入姜蒜末炒出香味。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:6
    6
    再将冬瓜条倒入锅中,用大火翻炒。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:7
    7
    再将锅中加入适量水,放入鸡精味精进行调味。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:8
    8
    煮十至15分钟。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:9
    9
    准备一个小碗加入少许淀粉。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:10
    10
    再加入少许水,搅拌均匀。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:11
    11
    最后勾上少许芡粉搅拌均匀。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:12
    12
    出锅装盘撒上枸杞。
  • 蒜蓉冬瓜的做法步骤:13
    13
    成品图,祝你们全家用餐愉快,每天开心。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:51:17