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诗文
肉末冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
750克
红辣椒
一个
猪肉
适量
大蒜头
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉末冬瓜的做法步骤
1
准备好食材,猪肉剁成末,用淀粉抓匀
2
冬瓜切成3cm宽的小块,葱切成段,红辣椒和大蒜头都切成末
3
起锅烧油
4
油七成热时,下猪肉末快速翻炒
5
下辣椒和大蒜头翻炒出香味
6
下冬瓜片
7
翻炒均匀
8
冬瓜炒软后,加盐、鸡精、蚝油调味,加葱段翻炒均匀
9
起锅装盘
10
好了??
11
美美的??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 8:36:57