“腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腊肉杂粮蔬菜粥的做法步骤
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1把燕麦米、玉米粒、红豆、黄豆、腰豆、花生和米准备好。 -
2提前一小时用水泡好，如果用高压锅可以不用提前泡，因为杂粮不容易熟。
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3腊肉和杂蔬切成丁备用。
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4锅里放入一小块猪油，一定要用动物油脂，这样熬出来的粥特别香。
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5油化以后，把腊肉丁和蔬菜丁倒入锅里翻炒，此刻不放盐。
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6把炒好的肉和菜放入泡好的米里，电饭锅选用：杂粮粥功能，煮熟即可。
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7腊肉的香，杂粮的膳食纤维，蔬菜的甜，颜色搭配亮眼。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
家常菜