食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆干炒鸡胸肉的做法步骤
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1准备好食材 -
2豆干切小条、鸡胸肉切成片、辣椒斜切、葱切段、大蒜头切成末
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3鸡胸肉用料酒和胡椒粉，淀粉抓匀腌一会儿
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4起锅烧油
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5油七成热时，下鸡胸肉翻炒均匀
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6下辣椒和大蒜头翻炒断生
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7辣椒和鸡胸肉铲至一边，下豆干
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8翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽和米酒稍煮入味
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9加葱段，翻炒均匀
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10起锅装盘
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11好了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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