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诗文 火腿面包
释义
火腿面包的做法
“火腿面包真的很好吃,吃一口,香,甜交错真是太好吃。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 400克
  • 牛奶 200g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 一小勺
  • 白糖 30克
  • 30克
  • 酵母 4克
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

火腿面包的做法步骤

  • 火腿面包的做法步骤:1
    1
    所有的食材
  • 火腿面包的做法步骤:2
    2
    面包机发面
  • 火腿面包的做法步骤:3
    3
    分成4份
  • 火腿面包的做法步骤:4
    4
    取一份,放入火腿
  • 火腿面包的做法步骤:5
    5
    包严实
  • 火腿面包的做法步骤:6
    6
    用刀却,不要却段低下的面,
  • 火腿面包的做法步骤:7
    7
    两头捏紧整理一下
  • 火腿面包的做法步骤:8
    8
    放在锡纸上,二次醒发两倍大刷上鸡蛋液
  • 火腿面包的做法步骤:9
    9
    120度烤30分钟
  • 火腿面包的做法步骤:10
    10
    在盖上锡纸,上空气炸锅120度烤半小时
  • 火腿面包的做法步骤:11
    11
    烤3分钟上色
  • 火腿面包的做法步骤:12
    12
    上面的锡纸撕下来,140度烤3分钟上色
  • 火腿面包的做法步骤:13
    13
    OK
  • 火腿面包的做法步骤:14
    14
    非常好
  • 火腿面包的做法步骤:15
    15
    成品。

小窍门

用了一份的面团烤的。
使用的厨具:空气炸锅、烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/3/13 9:35:17