“经典奶油蛋糕，简单好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
杯子奶油蛋糕的做法步骤
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1全鸡蛋打发 -
2加入一半的糖继续打发
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3倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发
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4然后筛入低筋面粉
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5搅拌均匀后倒入杯子模具中，八分满即可
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6将蛋糕糊放进烤箱中烘烤，上下管是180度，时间15分钟
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7打发淡奶油倒入另一半糖继续打发
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8蛋糕考好之后挤上奶油就可以了
小窍门
1.我用的是东菱K33e烤箱，大家烤的时候根据自己家的烤箱具体温度来调节时间和温度
2.搅拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中时八分满即可，如果太满的话放进烤箱烘烤时会溢出来的
2.搅拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中时八分满即可，如果太满的话放进烤箱烘烤时会溢出来的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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