食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌拉皮的做法步骤
-
1买回来的拉皮改刀成条后打开放凉水中浸泡待用 -
2水黄瓜切丝（不需要削皮），香菜切段，大蒜切细末
-
3在容器中按顺序摆放拉皮、黄瓜丝、香菜段、蒜末后，加入适量生抽、食盐、白糖、味精、陈醋，再淋上辣椒油拌匀即可。
小窍门
1、如果怕拉皮粘连可以滴两滴白醋
2、这是素版的，喜欢肉味的朋友可以放一点酱油炒制的瘦肉丝，味道也是很棒滴
2、这是素版的，喜欢肉味的朋友可以放一点酱油炒制的瘦肉丝，味道也是很棒滴
所属分类：
凉菜
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