网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常葱烧豆腐
释义
食材明细
主料
猪肉
两块
小葱
8只
豆腐
500g
辅料
盐
1匙
酱油
5ml
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常葱烧豆腐的做法步骤
1
准备食材,小葱几根,猪肉小块有肥有瘦,豆腐小块,大蒜,生抽,味极鲜
2
小葱切碎,小葱圈,肉切小片,大蒜五六瓣切片
3
锅内入底油,烧七成热
4
入肥肉,炸制萎缩(个人喜好,不喜欢可以省略此步)
5
继续加入瘦肉,变色后
6
加入蒜片,炒三五秒
7
加入豆腐,慢慢翻,尽量让豆腐能均匀与底油多接触,变微黄再翻,再翻…
8
入豆腐一两分钟后加味极鲜,炒片刻
9
加生抽炒匀(想要颜色重一点的加老抽)
10
加盐少许
11
加入小葱圈炒匀,时间卡在半分钟以内
12
加鸡精拌匀
13
出锅!走菜!
所属分类: 热菜
随便看
双色皮冻
培根彩椒乌冬面
米饭之蜡笔小新
西红柿牛腩汤
荷叶夹
幸福象花儿一样----手撕花朵面包
奶香大吐司(面包机版)
绿树银花(火锅豆腐拌西兰花)
久久回味——剁椒金刚鱼
维也纳可可酥饼
炝炒白菜帮
年味回忆——核桃芝麻糖
砂锅炖菜
松仁蜜汁枣
肉松面包卷
披萨面团
爽口萝卜
酿豆腐
葱油拌面
蜜汁山楂金桔
翻花
DIY慕斯蛋糕
宝宝超爱的磨牙小零食【小馒头】
红酒葡萄干马芬蛋糕
戚风蛋糕(橄榄油)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:39:47