“啤酒酥鱼块切下来的鱼头，鱼尾和鱼骨，配上豆腐，简单美味的鱼头豆腐汤就OK了~~~”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
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1备好葱姜蒜，鱼头，豆腐 -
2起锅，放油， -
3放入鱼头，鱼尾和鱼骨，烹入啤酒。 -
4放入适量白开水， -
5水开后，放入豆腐，再次开过后，加入适量盐，胡椒粉，蒸鱼豉油调味。 -
6开锅后，转小火，盖上盖，20分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类