诗文 | 秘制啤酒酥鱼块--------附巧去鱼骨 |
释义 |
![]()
食材明细
秘制啤酒酥鱼的做法步骤
小窍门
1.第一遍用啤酒腌制,为了去除鱼肉中的腥味。所以一定将鱼肉中的水分挤掉。
2.第二遍腌制,为了让鱼肉吸水。更加入味。 3.将鱼肉切断在去鱼骨,操作简单,安全,不会伤手,用这个办法来做水煮鱼片,也可以哦~
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。