“今年老人连青瓜也种，我真是服了，平常我们也只是偶尔买下换换口味，因为两个小孩也不吃，所以我常懒得买。没想到老人家居然种有，还真是吃的速度赶不上摘的速度，只好各种方法做了。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油炒青瓜的做法步骤
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1备点蒜，我的习惯了。 -
2青瓜去皮切片。不去皮也可以。
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3热锅下油放入蒜爆香。
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4倒入青瓜。加盐翻炒。
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5炒到青瓜熟或者喜欢不熟都可以，反正可以生吃的。出锅前放点蚝油炒匀。
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6还挺清甜脆口的。可惜我家小孩怎么那么难伺候！
使用的厨具：炒锅
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