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诗文 鲜虾烧小素鸡
释义
鲜虾烧小素鸡 的做法

食材明细

主料
  • 小素鸡 220克
  • 鲜虾 210克
辅料
  • 香葱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 竹盐 适量
  • 白糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜虾烧小素鸡 的做法步骤

  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:1
    1
    食材:小素鸡、鲜虾(已清洗)、香葱
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:2
    2
    将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:4
    4
    接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,合入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的清水。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:7
    7
    加适量的生抽。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:8
    8
    加适量的竹盐。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:9
    9
    加适量的白糖。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:10
    10
    调味煮开。
  • 鲜虾烧小素鸡 的做法步骤:11
    11
    最后,煮至汤汁差不多了,搁入香葱,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:21:32