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诗文
黑糖红枣发糕
释义
食材明细
主料
黑糖
2块
面粉
适量
水
适量
辅料
酵母粉
少许
红枣
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黑糖红枣发糕的做法步骤
1
黑糖用热水调开,面粉适量。
2
面粉中加入一小勺酵母粉。
3
用筷子把干粉和酵母粉拌匀。
4
慢慢倒入黑糖水,变倒边搅。
5
用打蛋器搅均匀些,搅成面糊状即可。
6
调好的面糊倒入6寸模具内,边边插入一些红枣,静置30分钟。
7
静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。
8
再撒些红枣在面糊表面,隔水大火蒸25分钟即可。
9
蒸好的发糕。待凉后脱模取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 下午茶
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更新时间:2026/5/8 2:09:29