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诗文 酸菜肉沫炒饭
释义
酸菜肉沫炒饭的做法

食材明细

主料
  • 米饭 900克
  • 酸菜 1000克
  • 红辣椒 3个
  • 上肉 800克
辅料
  • 1个
  • 5片
配料
  • 白糖 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜肉沫炒饭的做法步骤

  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:1
    1
    米饭先放锅里煲,准备好食材
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:2
    2
    酸菜在水里先泡一段时间
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:3
    3
    蒜,姜切成沫
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:4
    4
    锅里放油,加热
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:5
    5
    放入姜蒜沫
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:6
    6
    酸菜切碎
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:7
    7
    放入酸菜翻炒
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:8
    8
    加入糖,鸡粉,翻炒,装盘待用
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:9
    9
    辣椒切丁
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:10
    10
    放入红辣椒翻炒
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:11
    11
    辣椒放一边,下入肉沫,加入调料,翻炒至熟。
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:12
    12
    发放入米饭
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:13
    13
    放入酸菜
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀
  • 酸菜肉沫炒饭的做法步骤:15
    15
    装碗
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:32:46