食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蝶豆花蛋糕卷的做法步骤
-
1成品图来一张，早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。 -
2蓝蝴蝶蝶豆花入开水浸泡过滤备用要等待水温合适。
-
3打入4个鸡蛋黄。
-
4低粉过筛与蓝蝴蝶蝶豆花鸡蛋液一起。
-
5搅拌至无颗粒状态面糊。
-
6蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。第一次加入三分之一白糖，低速搅拌几下。分三次加入白糖中速搅至中性发泡。
-
7取三分之一蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。
-
8再取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。
-
9最后将蛋黄糊全部倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈。
-
10烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊。轻轻震荡一下，让蛋糕糊消泡。
-
11入格兰仕42升烤箱，上下火160度，烘烤25分钟，每家烤箱品牌大小，不一样所设置的温度和时间不一样。
-
12淡奶油加入白糖，打发至九分发。
-
13取出冷切脱模。淡奶油抹入蛋糕纸表面。
-
14卷起来，入冰箱冷藏一个小时。取出来，去除头和尾，成品。
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 枣馍
- 芹菜炒肉
- 蛋挞
- 羊肉萝卜汤
- 东北硬菜，巴巴地的排骨炖酸菜
- 红薯烙
- （微波炉版）鸡蛋羹
- 重庆酸辣粉
- 鲷鱼烧
- 蒸酥肉扣碗
- 菠菜牛肉丸汤
- 火爆腰花儿
- 爆炒腰花
- 糯米莲藕
- 莲藕丸子
- 三重夹心草莓慕斯蛋糕
- 青菜肉圆汤
- 蒸蒸日上
- 白菜虾皮发面馅饼
- 蒜苗炒鸡蛋
- 阳春面
- 金桔蒜香鸡爪
- 酸菜炒鸡胗
- 荷叶饼夹小酥肉
- 扣碗排骨
- pimento cheese
- pimpinella rosea
- pimpinella tea
- pimpled lumpsucker fish image
- pimpled rubber
- pimple popper videos
- pimple popping blackheads
- pimple popping videos blackheads
- pimples blackheads
- pimples on face
- pimples on vagina
- pimples popping enlisa
- pimp out
- pin boy
- pinched nerve
- 江上师溃（宋·彭秋宇）
- 江上度元宵节（宋·袁说友）
- 江上弹琴得女道士韩玉灵书却寄（明末清初·陈子升）
- 江上弹琴（宋·欧阳修）
- 江上归山中访友（明·邓雅）
- 江上待客不至（宋·朱翌）
- 江上得风晓发（明·林大春）
- 江上忆严五广休（唐·李商隐）
- 江上忆山居（明·道敷）
- 江上怀二兄（元末明初·蓝智）
- 江上怀介甫（宋·曾巩）
- 江上怀古健青（当代·陈永正）
- 江上怀吴下人朱侍山久羁均阳（明·马来如）
- 江上怀峨嵋道者兼寄空尘山人（明·吕时臣）
- 江上怀思永二首（宋·孙觌）
- 2007中国最佳儿童文学作品
- 影响世界的大艺术家
- 运动创伤手术操作与技巧(精)/骨科手术技巧丛书
- 影响世界的大探险家
- 影响世界的大文学家
- 康复心理治疗方案
- 影响世界的大军事家
- 孩子成长的学习细节/孩子成长的细节丛书
- 急诊气道管理手册(第2版)
- 青春之惑对话青春期--一个心理医生青春期问题案例集
- 呼吸疾病/临床循证治疗手册
- 哆啦A梦(共10册英汉双语精华本)(精)
- 口腔正畸工艺技术(供口腔工艺技术专业用全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材)
- 口腔生理学(供口腔工艺技术专业用全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材)
- 青少年心理健康(供中等卫生职业教育各专业选用全国中等卫生职业教育卫生部十一五规划教材)