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诗文
碎碎冰红糖冰凉粉
释义
食材明细
主料
白凉粉
适量
红糖
适量
辅料
醋
适量
冰块
适量
甜味 口味
技巧 工艺
一天 耗时
简单 难度
碎碎冰红糖冰凉粉的做法步骤
1
备红糖和白凉粉。
2
将白凉粉用开水冲泡。
3
再将冲好的白凉粉舀进红糖碗里。
4
拌匀将红糖容化,冷却后放进冰箱冰上半天冰凉。同时也冰两盒冷开水冰块,喜欢吃太甜的白开水里加点白糖。
5
待红糖冰凉粉冰好用小刀划成块。
6
如图。
7
冰好的冰块。
8
冰块用棒槌槌碎。
9
将槌碎的冰块放进冰凉粉碗里。
10
淋点醋拌匀。
11
边看电视边吃,不着急慢慢吃。一边吃碎碎冰一边容化,冰冰凉凉的红糖冰凉粉吃的时间再长也是冰凉的。
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 12:55:20