食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片，锅内倒入食用油烧热，放入豆腐。 -
2小火煎至两面金黄。
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3番茄洗净切丁。
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4葱、姜、蒜切碎。
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5锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜末炒香。
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6放入番茄丁翻炒均匀。
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7加入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精翻炒几下，加入适量水烧开。
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8放入豆腐转中火，烧制五六分钟左右。
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9加入湿淀粉大火收汁，撒上葱花。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 豆沙玉米馒头
- 辨子花卷
- 包菜炒粉丝
- 番茄炒菜花
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- 双椒炒蘑菇
- 炸油饼
- 自制凉皮
- 蛋黄焗鸡翅
- 花朵饭团
- 肉松芋泥三明治
- 柠檬鸭
- 肉粽
- 紫金酱凤爪(广式凤爪）
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- 香菇黄瓜炒鸡胸肉
- 炸鸡米花
- 鸡蛋炒面
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