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诗文
花生汤
释义
“自己喜欢吃的就要学会做,特别喜欢吃红豆,花生。”
食材明细
主料
花生
大半碗
香芋
半个
辅料
水
适量
调料
冰糖
50g
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花生汤的做法步骤
1
准备好花生。
2
倒入盘中加入开水沒过花生浸泡半小时。
3
把香芋削皮切一半,把一半切成片冷水上锅蒸15分钟,用筷子一戳软烂就好。
4
把花生去皮放入电饭锅加入沒过花生的水,加入30g冰糖按煮饭键。
5
蒸好的香芋放凉加入500ml水放入破壁机打车泥。
6
花生熟后连水一起倒入锅中,把打好的香芋泥也一起倒进锅中,再加入20g的冰糖(不喜欢吃甜的可以不加),开火把所有食材充分融合就ok。
7
软糯香甜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 汤类 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 6:49:01