“口味咸甜，颜色红润，饭菜一锅出，夏日懒人的好选择”
食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄汁焖米饭的做法步骤
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1西红柿去皮，切成粒或小块 -
2大米投洗干净 -
3锅中放油，油五成热下入西红柿，煸炒，放盐，糖，鸡精 -
4西红柿炒出红油汁，下入大米，如果觉得西红柿汁不太多，可以补点水， -
5将大米导入电压力锅，加香油，按煮饭键 -
6煮饭的同时，两个鸡蛋打散，加料酒几滴，加适量清水 -
7下锅煎成片 -
8大米饭蒸好，等压力阀自然落下，揭盖 -
9将鸡蛋片倒入锅中，搅拌均匀 -
10出锅装盘
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
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