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诗文 滋阴补肾猪腰瘦肉汤
释义
滋阴补肾猪腰瘦肉汤的做法
“女人到了一定年纪对于美食的追求不仅仅是满足舌尖上的美味,更多的是对于整个身体健康营养的满足”

食材明细

主料
  • 猪腰 250g
  • 瘦肉 100g
辅料
  • 枸杞 30g
  • 红曲 10g
  • 少许
  • 少许
  • 生粉 少许
  • 原味 口味
  • 砂锅 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

猪腰瘦肉汤的做法步骤

  • 滋阴补肾猪腰瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    猪腰撒少许姜丝,然后猪腰、瘦肉分开用生粉、盐腌制10分钟
  • 滋阴补肾猪腰瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    红曲和枸杞放砂锅煲出味来
  • 滋阴补肾猪腰瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    红曲枸杞煲出味后,把猪腰和瘦肉倒进去大火滚5分钟
  • 滋阴补肾猪腰瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    想要的美味就可以盛到碗里慢慢享用了

小窍门

猪腰、瘦肉倒进去后要大火滚烫,时间不能太久,否则猪腰老了口感不太好
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/15 12:33:45