食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒鳝片的做法步骤
-
1鳝鱼去骨切段，洋葱青椒切小块。 -
2姜、蒜切片。 -
3把洋葱和青椒炒出香味，盛出备用。 -
4起油锅，鳝鱼炒至变色。 -
5加姜蒜片、料酒、老抽，盐炒匀。 -
6加炒好的青椒洋葱。 -
7大火翻炒至熟软出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
名菜
- 清炒西兰花
- 双椒土豆丝
- 清蒸冬瓜酿肉
- 清蒸丝瓜酿肉
- 蒜蓉肉末蒸茄子
- 青椒酿肉
- 鸡蛋丝瓜汤
- 蒜香排骨
- 肉末冬瓜
- 双菇炒肉
- 油泼面
- 黄瓜鸡蛋炒虾仁
- 蒜泥丝瓜
- 凤尾滑肉汤
- 香煎法式羊排
- 剁椒鱼头
- 蒜蓉娃娃菜蒸豆芽
- 榨菜肉末蒸茄子
- 伯爵红茶蛋糕卷
- 竹炭蛋糕卷
- 瑞士蛋糕卷
- 奶香芝士焗玉米
- 蛋黄肉松烧麦
- 蒸茄条
- 糯米猪肉烧麦
- heating medium
- heating oil
- heating pad
- heating rate
- heating system
- heating up
- heat island
- heat lightning
- heat loss
- heat map
- heat pipe
- heats box
- heat setting
- heats food
- heat shield
- 大酺 无射商荷塘小隐（宋·吴文英）
- 大酺 春寒（宋末元初·刘辰翁）
- 大酺 春晚（清·曹慎仪）
- 大酺 春阴怀旧（宋·周密）
- 大酺 春阴（近现代·丁宁）
- 大酺 春雨和清真（近现代·沈祖棻）
- 大酺 湖上怀梦窗故居（清末民国初·陈洵）
- 大酺 牡丹（宋·赵以夫）
- 大酺 留别王子楚（清末民国初·张慎仪）
- 大酺 石林席上闻弦索（清·曹贞吉）
- 大酺 秋柳（清·苏穆）
- 大酺纪事十四韵（宋·宋祁）
- 大酺 舆行蕲黄山中，纡回深秀，大似蜀道风（清·周之琦）
- 大酺 舟中呈周癸叔先生（近现代·胡先骕）
- 大酺 花朝雨望（清末民国初·陈洵）
- 久仰久仰魔法花袜子(典藏版)/我是夏蛋蛋系列/彭懿成长幻想小说
- 中国焊接协会团体标准汇编(2022-2024)
- 小学科学实验教与学
- 生物力学--从基础到前沿
- 中考数学(小题小卷修订版)/2025百题大过关
- 动力系统--理论与应用(英文)/国外优秀数学著作原版系列
- 电磁场理论与应用(精)/试验物理与计算数学国家重点实验室系列丛书
- 走进芳草欣欣向荣(核心素养导向的课程构建与实施芳草地国际学校)(精)/新时代教育文库
- 中国国家公园(大熊猫国家公园)
- 玩具国的冰雪节(精)/麦田精选图画书
- 培养孩子从音乐开始(0-6岁孩子的音乐启蒙路线图)
- 中国的中东欧研究(1990-2022)
- 西方马克思主义概论(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数字经济与法治(2024年第1辑总第2辑)
- 中国国家公园(三江源国家公园)