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诗文
红烧鸡头
释义
食材明细
主料
鸡头
250克
辅料
土豆
125克
葱花
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
白糖
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡头的做法步骤
1
将鸡头拔掉杂毛,洗净焯水。
2
土豆去皮洗净切成块待用。
3
热锅上火倒入油烧热,葱花爆香,下入鸡头翻炒,调入酱油,下入土豆稍炒,倒入水,调入盐、味精、白糖烧制成熟,撒入香菜即可。
小窍门
食用效果:鸡头与土豆相配成菜后具有健脑、提高睡眠等都有很好的效果。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/9 5:27:45