食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸡头的做法步骤
-
1将鸡头拔掉杂毛，洗净焯水。 -
2土豆去皮洗净切成块待用。 -
3热锅上火倒入油烧热，葱花爆香，下入鸡头翻炒，调入酱油，下入土豆稍炒，倒入水，调入盐、味精、白糖烧制成熟，撒入香菜即可。
小窍门
食用效果：鸡头与土豆相配成菜后具有健脑、提高睡眠等都有很好的效果。
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