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诗文
无骨草鱼块
释义
“这样做的鱼特点是原味,而且鲜、滑嫩、清淡味不重,我喜欢这种做法。”
食材明细
主料
带皮草鱼片
200克
辅料
油
少许
盐
少许
蛋清
少许
木茨粉
3克
胡椒粉
.1克
鸡精
1克
原味 口味
未知 难度
无骨草鱼块的做法步骤
1
无骨带皮的草鱼块。
2
加入所有配料拌匀腌制。
3
平底锅烧热下油。
4
把鱼块皮朝上放入锅里煎,煎的时间不要大长。
5
倒入少许开水盖上盖,焖半分钟关火,二分钟后开盖出锅。
6
装盘,吃味重的可沾上自己喜欢的酱来吃。
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更新时间:2025/3/11 19:14:35