正宗野葱炒花甲的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	野葱炒花甲
释义	“春天是吃各种野菜的季节，野韭菜野葱都好吃，买到了些野葱，配些花甲肉炒，葱香四溢，花甲肉鲜甜多汁。” 食材明细主料野葱 200g 辅料花甲肉 200g 调料食用油适量盐适量胡椒适量味精适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度野葱炒花甲的做法步骤 1 买到的野葱，也叫胡葱。 2 野葱摘洗干净切段，花甲肉淘洗干净备用。 3 热锅凉油，加入野葱和花甲肉大火颠炒，加入盐胡椒味精生抽调味即成。 4 盛入盘中。 5 成品图。小窍门 1.野葱很嫩，一定要沥干水分再炒。 2.花甲肉一定要淘洗干净，不然有沙，还要沥干水分。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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