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诗文	青椒火腿肠炒煎蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 4个 火腿肠 1根 螺丝椒 3根 辅料 植物油 2勺 蒜 2瓣 调料 盐 1/2匙 蚝油 1匙 酱油 1勺 白糖 1匙 鸡精 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 青椒火腿肠炒煎蛋的做法步骤 1 锅中加入1.5勺植物油，放入鸡蛋炒熟，总铲子切成块后盛出备用。 2 再加入1/2勺植物油，放入切片的火腿啊炒至微焦后盛出备用。 3 螺丝椒斜切成片，加盐炒软，放入蚝油，酱油，白糖个鸡精炒匀。 4 加入鸡蛋块，火腿肠和蒜末，快速炒匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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