“现在网络是真给力，网上买的荔浦芋头哈哈??软糯香甜。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芋头红豆糯米饼的做法步骤
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1荔浦芋头半个。 -
2上高压锅蒸熟，用鸡肉建子就熟了。
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3高压锅省事省力，用勺子撵成泥，加白糖，熟油。
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4分多次加糯米面。
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5适量加长温水，揉成软，面团。
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6把豆沙馅分成八份，面也分八份。
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7用手压个小碗，把豆沙馅像包包子一样包严实，挤口朝下。
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8依次包好，在用手轻轻按压成小饼。
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9不沾锅放油。
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10煎成两面金黄。
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11非常好吃，软糯香甜。
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12成品。
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13成品。
小窍门
芋头不像地瓜水份那么多，得适量放水，一点点加不要一下加多了。
使用的厨具：不粘锅
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