“之前都是蒜苔炒肉，今天用鸡腿肉炒蒜苔也很好吃哦，喜欢的朋友可以试试呢！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 未知 难度
蒜苔炒鸡丁的做法步骤
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1鸡腿去皮去骨，切成丁 -
2放适量料酒，放入少许黑胡椒粉，放适量淀粉，抓匀腌制20分钟左右
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3蒜苔切丁洗干净，沥干水分备用
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4锅里放适量油，放入姜丝和葱白炒香
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5倒入鸡丁滑熟捞出
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6锅里倒少许油，放蒜苔炒断生
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7倒入鸡丁
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8放少许白糖，2勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀
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9倒入甜红椒，放入适量盐调味
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10起锅撒上黑胡椒粉
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11装盘开吃
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12用餐要有仪式感，搭配摩登主妇家的复古餐具，吃饭都有食欲了！
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