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诗文 泡椒凤爪
释义
泡椒凤爪的做法
“酸辣可口,简单易学,求赞,求关注,求收藏。”

食材明细

主料
  • 鸡爪 250g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 小米椒 适量
  • 适量
  • 泡野山椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 调味 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪去指甲,切成两半。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:2
    2
    锅内加水放入葱,姜,花椒,大料。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:3
    3
    放入鸡爪,水开煮8分钟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:4
    4
    放入凉水泡10分钟捞出控干水分备用。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:5
    5
    碗内加蒜末,姜末,泰椒末,野山椒末,一勺野山椒水,盐,鸡精,适量清水,半勺醋。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:6
    6
    把料汁倒入鸡爪中搅拌均匀。冰箱冷藏8小时,即可。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:7
    7
    大功告成,求赞,求关注,求收藏。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:11:19