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诗文 皱皮椒茭白炒肉肠
释义
皱皮椒茭白炒肉肠的做法
“买了几根黑胡椒肉肠,配上茭白,皱皮椒炒一下,好吃加倍。??”

食材明细

主料
  • 皱皮椒 半个
  • 茭白 一个
  • 黑胡椒肉肠 一根
辅料
  • 玉米油 适量
  • 姜蒜 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤

  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:1
    1
    茭白,黑胡椒肉肠,皱皮椒。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:2
    2
    茭白对剖,切斜片,皱皮椒切小块。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:3
    3
    锅内适量水烧开,茭白焯一下捞出。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,姜蒜炒出香味儿。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:5
    5
    肉肠放入翻炒两下。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:6
    6
    茭白和皱板放入翻炒几下,半勺开水。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:7
    7
    适量盐,生抽调味。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 皱皮椒茭白炒肉肠的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:47:49