食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒鸡杂的做法步骤
-
1准备好食材 -
2鸡杂部分全部都切成小片、蒜苗切成2-3cm的段、辣椒斜切、姜切成丝
-
3鸡杂加姜丝和淀粉、少许油抓匀
-
4盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调成汁待用
-
5起锅烧热，下鸡油小火煸出油
-
6下鸡杂快速翻炒变色
-
7用碗盛出待用
-
8锅中留油，下辣椒和蒜苗梗翻炒断生
-
9炒软
-
10加入炒好的鸡杂，翻炒均匀
-
11加入之前调好的酱汁，翻炒均匀
-
12加大蒜叶
-
13翻炒均匀，最后加一点点醋炝锅
-
14起锅装盘
-
15好了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木须肉
- 砂锅炖鱼
- 玛格丽特面包
- 家常炒肉圆
- 奥利奥雪糕
- 青花椒鱼
- 银耳莲子红枣羹
- 炒时蔬
- 凉拌木耳
- 水煮肉片
- 红烧青椒
- 补血养生粥
- 鸡蛋炒米粉
- 鸡丝凉面
- 火腿肠炒西兰花
- 香肠焖茄子
- 一款好吃易做的低成本果冻布丁
- 烤串
- 黄瓜蛋汤
- 海苔肉松饭团
- 辣萝卜丝蒸饺
- 奶牛雪糕
- 咖喱拌面
- “面条”简易版炸酱面
- 葱油拌面
- bristles verb
- bristle worm
- bristle worms
- british columbia
- british council
- british culture
- british disease
- british english
- britisher crossword
- britisher lancaster
- britisher lancaster ca
- british food
- british isles
- britishisms in american english wikipedia
- british lion
- 九月十一夜渡苏彝士河（清·黄遵宪）
- 九月十一夜雨中读吴梦与诗书以示之（宋·赵蕃）
- 九月十一日下昭亭舟中（宋·梅尧臣）
- 九月十一日与杨老同舟归乡（近现代·李西庚）
- 九月十一日书事（宋·苏辙）
- 九月十一日偕王慰三、章彦芳、王倬臣赴荡口（清·张洵佳）
- 九月十一日夜对月（金·赵秉文）
- 九月十一日天禧寺访卢月桐观画壁回口占二绝（明·唐之淳）
- 九月十一日寄陈郎中（唐末宋初·徐铉）
- 九月十一日将从瓜洲渡江游焦山阻风（明·湛若水）
- 九月十一日挈浩同省先陇早起四山昏翳冲雾露（宋·陈文蔚）
- 九月十一日杓孙得男（宋·楼钥）
- 九月十一日疾小间夜赋二首（宋·陆游）
- 九月十一日雪二首（宋·赵蕃）
- 九月十一日龙华寺斋宿礼部陈同年见余嵬字韵（宋·许及之）
- 股骨近端骨折(循证评估与治疗方法)(精)
- 用微课学数据网组建与维护--基于华为eNSP(工作手册式高等职业教育新业态新职业新岗位系列教材)
- 我要当学霸/好孩子心灵成长科普漫画
- 大学生创造力培育
- 恐龙悍将(光与影的英雄)
- 小厕所中的大学问(你不可不知的爆笑另类科普)(精)
- 赢在目标落地(练好五个基本功掌控自己的人生)
- 动机教学法(利用学习动机科学来提高课堂上的注意力和努力)
- 西班牙史(欧洲的例外)/看世界区域国别史经典丛书
- 立侠者(古龙)
- 泌尿系统肿瘤的化疗与免疫治疗(高级治疗师指南)(精)
- 恐龙悍将(炙热的梦想)
- 中学生必读名著乡土中国阅读指导(高中卷上)/书要这样读
- 港珠澳大桥工程管理创新与实践(精)
- 网店美工(第3版全彩印刷新电商精英系列教程)