正宗荷包蛋溶豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
蛋白蛋黄分离。
2
蛋白放入冰箱冷藏，蛋黄高速打发。注意容器一定无油无水！
3
蛋黄打至转头提起，画8字不易消失，打的越浓稠越好。
4
加入奶粉，用转头搅拌一下，然后打至看不到干粉就好了。
5
倒入裱花袋。
6
用刮板往前推，一点不粘袋浪费，推好后在裱花袋尖剪一个小口。
7
烤箱100度预热。烤盘垫上油纸，挤上溶豆，不要挤太大，周围要留一些距离。
8
放入烤箱，100度烤20分钟。
9
烤箱时间还剩5分钟的时候，冰箱取出蛋白，挤入几滴柠檬汁。
10
打至粗泡，倒入细纱糖。
11
打至大弯勾的时候停止。
12
加入玉米淀粉搅拌几下，低速打发。
13
打至发硬，提起有直立的小尖尖。
14
加入奶粉。
15
用刮刀划井字，然后翻拌均匀。
16
倒入裱花袋。
17
时间到取出烤盘先凉着。
18
手摸油纸不烫了，开始给蛋黄周围挤一圈蛋白。
19
挤好后，放进烤箱100度烤40分钟。
20
可以从油纸上轻松拿下来就烤好了，如果还有一点黏在上面，就继续烘烤5～10分钟。
21
晾凉后马上密封保存。
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可爱的荷包蛋溶豆～

诗文	荷包蛋溶豆
释义	食材明细主料蛋黄 1个奶粉 6g 辅料蛋白 1个奶粉 12g 玉米淀粉 6g 细纱糖 2g 调料柠檬汁几滴奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度荷包蛋溶豆的做法步骤 1 蛋白蛋黄分离。 2 蛋白放入冰箱冷藏，蛋黄高速打发。注意容器一定无油无水！ 3 蛋黄打至转头提起，画8字不易消失，打的越浓稠越好。 4 加入奶粉，用转头搅拌一下，然后打至看不到干粉就好了。 5 倒入裱花袋。 6 用刮板往前推，一点不粘袋浪费，推好后在裱花袋尖剪一个小口。 7 烤箱100度预热。烤盘垫上油纸，挤上溶豆，不要挤太大，周围要留一些距离。 8 放入烤箱，100度烤20分钟。 9 烤箱时间还剩5分钟的时候，冰箱取出蛋白，挤入几滴柠檬汁。 10 打至粗泡，倒入细纱糖。 11 打至大弯勾的时候停止。 12 加入玉米淀粉搅拌几下，低速打发。 13 打至发硬，提起有直立的小尖尖。 14 加入奶粉。 15 用刮刀划井字，然后翻拌均匀。 16 倒入裱花袋。 17 时间到取出烤盘先凉着。 18 手摸油纸不烫了，开始给蛋黄周围挤一圈蛋白。 19 挤好后，放进烤箱100度烤40分钟。 20 可以从油纸上轻松拿下来就烤好了，如果还有一点黏在上面，就继续烘烤5～10分钟。 21 晾凉后马上密封保存。 22 可爱的荷包蛋溶豆～使用的厨具：电烤箱所属分类：小吃甜品零食
随便看	果粒橙花朵面包（松软，一次发酵）脆炸鱼块榴莲冻芝士蛋糕香辣猪蹄椰蓉马卡龙【红烧小野鱼】熬虾油黑芝麻蛋白薄脆饼自制阿胶糕华道夫色拉茄子绣花鞋京味儿烤羊肉雕刻白萝卜花酱香肉末茄子芒果雪葩全麦坚果吐司麻辣猪蹄豆渣葱香酥饼酱汤猪肝洋葱虾仁【锦伊味】招牌香辣小龙虾！清蒸黄花鱼美味茄汁意面素炒栀子花椒盐水蜈蚣蹠什么噬什么的成语蹠犬什么什么的成语蹠犬噬尧蹠狗什么什么的成语蹠狗吠尧蹡什么什么济的成语蹡什么济什么的成语蹡蹡什么什么的成语蹡蹡济济蹦什么什么跳的成语蹦什么窜什么的成语蹦什么跳什么的成语蹦纵什么什么的成语蹦纵窜跳蹦蹦什么什么的成语中秋寄高混朴（元·杜本）中秋寓直东宫是夕当月蚀云兴不见（宋·姜特立）中秋寓省（近现代·胡雪抱）中秋对客（明·赵今燕）中秋对月书怀（明·袁应文）中秋对月二首（明·陆深）中秋对月二首（清末近现代初·吴妍因）中秋对月口号（元·吴当）中秋对月同散木作（明·袁宏道）中秋对月和南皋（明·黄衷）中秋对月和罗女文（明·顾璘）中秋对月小饮十韵（明·赵完璧）中秋对月忆伯仲（宋·胡宏）中秋对月怀寄凤凰山邓道人（宋·文同）中秋对月怀王础尘同儿曹作（明末清初·陈恭尹）塑料的机械加工冲模制造典型实例实用液压气动技术800问养老护理员上岗手册护理员基础知识与技能室内声学设计与噪声振动控制案例教程/环境工程案例教程丛书水泥工业污染综合防治最佳可行技术(精)/污染综合防治最佳可行技术参考丛书古今百家散曲钞苏辛暨古今百家词笺释现代排球技战术创新发展与实战训练探析/高校体育研究成果丛书声乐演唱理论与舞台表演实践中西方钢琴音乐文化发展研究丁咚咚跟程老师学写作声乐教学与表演艺术实践探索/高校艺术研究成果丛书高校思想政治教育前沿问题探究/高校人文社科研究成果丛书

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荷包蛋溶豆的做法步骤