正宗荷包蛋溶豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
蛋白蛋黄分离。
2
蛋白放入冰箱冷藏，蛋黄高速打发。注意容器一定无油无水！
3
蛋黄打至转头提起，画8字不易消失，打的越浓稠越好。
4
加入奶粉，用转头搅拌一下，然后打至看不到干粉就好了。
5
倒入裱花袋。
6
用刮板往前推，一点不粘袋浪费，推好后在裱花袋尖剪一个小口。
7
烤箱100度预热。烤盘垫上油纸，挤上溶豆，不要挤太大，周围要留一些距离。
8
放入烤箱，100度烤20分钟。
9
烤箱时间还剩5分钟的时候，冰箱取出蛋白，挤入几滴柠檬汁。
10
打至粗泡，倒入细纱糖。
11
打至大弯勾的时候停止。
12
加入玉米淀粉搅拌几下，低速打发。
13
打至发硬，提起有直立的小尖尖。
14
加入奶粉。
15
用刮刀划井字，然后翻拌均匀。
16
倒入裱花袋。
17
时间到取出烤盘先凉着。
18
手摸油纸不烫了，开始给蛋黄周围挤一圈蛋白。
19
挤好后，放进烤箱100度烤40分钟。
20
可以从油纸上轻松拿下来就烤好了，如果还有一点黏在上面，就继续烘烤5～10分钟。
21
晾凉后马上密封保存。
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可爱的荷包蛋溶豆～

诗文	荷包蛋溶豆
释义	食材明细主料蛋黄 1个奶粉 6g 辅料蛋白 1个奶粉 12g 玉米淀粉 6g 细纱糖 2g 调料柠檬汁几滴奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度荷包蛋溶豆的做法步骤 1 蛋白蛋黄分离。 2 蛋白放入冰箱冷藏，蛋黄高速打发。注意容器一定无油无水！ 3 蛋黄打至转头提起，画8字不易消失，打的越浓稠越好。 4 加入奶粉，用转头搅拌一下，然后打至看不到干粉就好了。 5 倒入裱花袋。 6 用刮板往前推，一点不粘袋浪费，推好后在裱花袋尖剪一个小口。 7 烤箱100度预热。烤盘垫上油纸，挤上溶豆，不要挤太大，周围要留一些距离。 8 放入烤箱，100度烤20分钟。 9 烤箱时间还剩5分钟的时候，冰箱取出蛋白，挤入几滴柠檬汁。 10 打至粗泡，倒入细纱糖。 11 打至大弯勾的时候停止。 12 加入玉米淀粉搅拌几下，低速打发。 13 打至发硬，提起有直立的小尖尖。 14 加入奶粉。 15 用刮刀划井字，然后翻拌均匀。 16 倒入裱花袋。 17 时间到取出烤盘先凉着。 18 手摸油纸不烫了，开始给蛋黄周围挤一圈蛋白。 19 挤好后，放进烤箱100度烤40分钟。 20 可以从油纸上轻松拿下来就烤好了，如果还有一点黏在上面，就继续烘烤5～10分钟。 21 晾凉后马上密封保存。 22 可爱的荷包蛋溶豆～使用的厨具：电烤箱所属分类：小吃甜品零食
随便看	辣炒荞头红枣.莲子.银耳羹芒果冻芝士蒜香麻汁菠菜响油鳗鱼芦笋 QQ镜面布丁果蔬沙拉可可夹心饼干桑葚牛奶饺子皮油泼面春色沙拉小熊挤挤面包潮音潮人：潮汕姜薯糖水爽心木耳沙拉菠菜鸡蛋面潮音潮人：益母草煎蛋西兰花腰果沙拉私房小炒水果冰棍奶酪包青椒炒大肠灵芝泡水简约炒羊肉片凉拌木耳芹菜蝶恋花瑶池阆苑瑶环什么什么的成语瑶环瑜珥瑶花什么什么的成语瑶花琪树瑶草什么什么的成语瑶草奇花瑶草琪花瑶草琪葩璀什么什么目的成语璀什么夺什么的成语璀璨什么什么的成语璀璨夺目璇什么丹什么的成语璇什么什么台的成语望庐山和苏韵（明·郭之奇）望庐山怀旧（宋末元初·方回）望庐山怀鄱阳同官（宋·王十朋）望庐山怀陶渊明（宋·郭祥正）望庐山瀑布水二首其一（唐·李白）望庐山瀑布水二首其二（唐·李白）望庐山用旧韵（明·邵宝）望庐山铁壁崖寄阿衍大师（明末清初·陈子升）望庐山阴雨不果（明·胡奎）望庐山（宋·刘攽）望庐山（宋·张栻）望庐山（宋·曹彦约）望庐山（宋·李纲）望庐山（宋·赵公豫）望庐山（宋·韩淲）微生物学与基础免疫学第3版英语A级真题详解+全真模拟备战2023年12月A级考试云南农村戏曲史 ACM-ICPC基本算法高坪年鉴 2018 和孩子一起写自然笔记防微振素混凝土基础施工技术规程 T/CCIAT 0053-2023 组织行为学(第6版) 旅途沈民义美术作品展盆景小学生必背古诗文四年级教材解读物理 9年级上册 HK 曾宪烨盆景国画艺术集锦低风险理财从入门到精通从农场到餐桌影视艺术赋能乡村振兴的创新传播

食材明细

荷包蛋溶豆的做法步骤