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诗文 番茄鱼头
释义
番茄鱼头的做法

食材明细

主料
  • 鱼头 半个
  • 番茄 一个
辅料
  • 小米辣 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄鱼头的做法步骤

  • 番茄鱼头的做法步骤:1
    1
    鱼头加入姜丝,料酒,盐,酱油拌匀腌制半个小时。
  • 番茄鱼头的做法步骤:2
    2
    番茄切丁摆入盘中,烧开水上锅蒸10分钟。
  • 番茄鱼头的做法步骤:3
    3
    切好葱花。
  • 番茄鱼头的做法步骤:4
    4
    小米辣剁碎。
  • 番茄鱼头的做法步骤:5
    5
    鱼头蒸好取出,放入葱花,一半小米辣。
  • 番茄鱼头的做法步骤:6
    6
    锅里热油爆香剩余小米辣。
  • 番茄鱼头的做法步骤:7
    7
    淋上热油。
  • 番茄鱼头的做法步骤:8
    8
    美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 16:32:43