食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜切块状。 -
2锅内加入适量油，冬瓜入锅煎一下，稍微有点微微黄就ok了，油不需要太多。
-
3加入酱油，盐，糖翻炒下，再加入水莫过冬瓜烧至水干(可以根据喜好加点醋，需要上色的可以加点老抽)。
-
4出锅前撒点葱花就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
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