“很受小朋友欢迎的一道菜，偶尔吃吃也无防。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中8个，可乐1瓶，生姜5片，小香葱3根打结。 -
2鸡翅用料酒、生抽、白胡椒粉、糖用手抓揉按摩促进腌渍入味，时间1小时或隔夜。
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3用铁签在鸡翅两面尽量多戳些洞，促进入味。
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4炒锅放稍多点油，炸至姜片边缘略黄。
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5放入鸡翅中。让每个鸡翅都贴在锅底，受热的均匀。
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6小火慢慢煎至两面表皮上色。加入葱结。
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7倒入可乐。
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8将淹鸡翅剩的汤汁一并倒入锅中。
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9大火烧开，小火慢炖25分钟左右。尝尝汤味再加盐。
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10开大火收汁。
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11简单又好吃的可乐鸡翅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜