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诗文 10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤
释义
 10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法
“这个丸子汤做法很简单,也可以做单色的,主食菜肉都有了。颜色很好看孩子都喜欢
有些孩子不爱吃某些食物也可以把食物剁碎放进土豆泥里混合,孩子不容易发现
天然的食物加热容易褪色,所以不要长时间加热以免颜色变得暗淡。
比如火龙果、菠菜、这些都可以用来染色,但是不可以加太多因为水分大,丸子会变软,要额外多加一些玉米淀粉帮助成形哦”

食材明细

主料
  • 土豆泥 180g
  • 肉末 30g
  • 淀粉 20g
  • 青菜 20g
辅料
  • 植物油 一勺
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

双色土豆肉末丸子汤的做法步骤

  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:1
    1
    土豆去皮切块/片,包上保鲜膜锅里蒸熟
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:2
    2
    筷子可以轻松插入就是熟了
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:3
    3
    土豆泥加入熟肉末30g混合均匀
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:4
    4
    加入20g玉米淀粉混合
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:5
    5
    取一半做好的土豆糊加入一个熟蛋黄混合备用
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:6
    6
    3g火龙果加玉米淀粉加土豆糊混合均匀
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:7
    7
    把丸子搓成一个个的备用
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:8
    8
    锅里水烧开转小火,微微冒泡放入丸子
  •  10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤的做法步骤:9
    9
    快熟的时候加入青菜碎煮一下即可,出锅前加一勺油

小窍门

1、 没有火龙果可以不放,就做蛋黄丸子也可以
2、 丸子汤里还可以加入紫菜、虾仁、虾皮粉等等
3、 一定要用熟蛋黄
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 7:26:57