“这次买了很多山西红枣，冬季养生保健的佳品。山西红枣果实大肥硕，色泽红艳，肉厚核小，质地细密，含糖分多，味道甘美，富有弹性，久储不干，享誉国内外。
煮红枣时选用了冰糖熬煮，冰糖不易上火，煮至汤汁基本收干后会使红枣表面沾满蜜汁，颜色也非常漂亮。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
桂花蜜汁红枣的做法步骤
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1将红枣洗净后沥干水分 -
2红枣加冰糖放入锅中 -
3倒入漫过红枣的清水，大火烧开转小火慢煮 -
4煮至红枣飘香，水份也所剩不多时加入一大勺桂花糖搅拌均匀。 -
5火略微转中小火慢慢收汁浓稠即可关火。 -
6略微冷却后即可食用 -
7不错的小零食哦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
零食