食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1排骨，焯水，沥干水份，备用； -
2低粉，调成糊，排骨放入，裹上面糊； -
3热锅，油热，放入排骨，炸，微黄，出锅； -
4备用； -
5另一平底锅，放入少量的水，放入一勺的盐； -
6放入白糖；白糖的量，看个人～～ -
7一勺的老抽； -
8一勺的陈醋；醋也根据个人的喜欢； -
9再放入番茄酱；搅拌； -
10淋入一小勺的水淀粉； -
11再加入一勺味极鲜；搅拌，看汤汁浓稠了， -
12放入事先炸好的排骨，让排骨均匀的裹上汤汁； -
13成品～～撒上芝麻～～ -
14酸酸甜甜的～～
使用的厨具：炒锅
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