正宗茄汁卷心菜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	茄汁卷心菜
释义	“晚餐素食，酸爽的番茄汁让人食欲大好，卷心菜清爽脆嫩，美味开胃菜。” 食材明细主料卷心菜 1个番茄 3个辅料葱 1段食用油 2汤匙调料酱油 3汤匙盐 3克酸咸口味炒工艺廿分钟耗时简单难度茄汁卷心菜的做法步骤 1 卷心菜一片一片折下来，冲洗干净。 2 番茄放入开水中汆烫。 3 番茄去皮切块，葱切片，卷心菜切条状。 4 起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。 5 放入番茄翻炒。 6 倒入生抽酱油提味。 7 翻炒均匀，番茄汁浓郁。 8 放入卷心菜翻炒。 9 卷心菜翻炒断生，放入盐调味。 10 翻拌均匀，关火出锅。 11 装盘上桌。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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