“外酥里嫩、色泽金黄、肥美鲜嫩,红棕色中泛出烤制品特有的光泽，伴有中式风格特有的甜香味，诱人食欲；口感咸中带甜，肉香饱满，酒的香味充满齿间，回味十足。是一道下酒佳肴呀~~~~~~~~第一次做自我感觉效果非常的棒，味道和超市卖的烤鸡不分上下，而且成本非常低的。超市促销三黄鸡4.8元一只（1000克），加上各种调料和电费一只鸡烤出来成本只在7元钱左右，是不是很划算呢~~~~喜欢的朋友可以试试看~~~~”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤全鸡的做法步骤
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1三黄鸡用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌半小时取出。 -
2再用糖、生抽、十三香、辣酱均匀地涂在鸡身上，入冰箱再腌二十四个小时。 -
3三黄鸡装入烤架后进烤箱烘烤，胸向上25分钟。 -
4背向上20分钟。 -
5取出刷上蜜蜂和辣酱再烤三分钟即成。