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诗文 芝麻小餐包
释义
芝麻小餐包的做法
“松软的芝麻小餐包。阳光明媚的早餐必点早餐之一。配上一杯香浓滑口的豆浆真是人间一大美事。”

食材明细

主料
  • 高粉 适量
  • 牛奶 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 黄油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酵母 适量
  • 芝麻 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芝麻小餐包的做法步骤

  • 芝麻小餐包的做法步骤:1
    1
    面粉除黄油外加入材料揉至出面筋后加入黄油继续揉至出薄膜
  • 芝麻小餐包的做法步骤:2
    2
    盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
  • 芝麻小餐包的做法步骤:3
    3
    搓圆松弛15分钟后揉成最后圆型
  • 芝麻小餐包的做法步骤:4
    4
    最后发酵完毕,表面刷蛋液,散上黑芝麻
  • 芝麻小餐包的做法步骤:5
    5
    预热烤箱180度。上下火,中层,15分钟。
  • 芝麻小餐包的做法步骤:6
    6
    出炉放凉
  • 芝麻小餐包的做法步骤:7
    7
    开吃吧。
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 16:46:15