网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	火锅蛋糕
释义	食材明细 主料 牛奶 60g 玉米油 60g 低粉 80-90g 大鸡蛋 5个 辅料 细砂糖 70g 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 普通 难度 火锅蛋糕的做法步骤 1 牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打到充分乳化状态。 2 筛入低粉。 3 用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。 4 加入蛋黄（后蛋法做出的蛋糕细腻） 5 用蛋抽不规则的划一字或N字直到蛋糊细腻。 6 蛋白里一次性加入白糖，打蛋器先中高速搅打。最后再低速搅打整理蛋白霜。 7 蛋黄糊和蛋白霜混合后，用蛋抽划一字快速拌均匀。 8 最后用刮刀整理，蛋糕糊非常的细腻。 9 从高处倒入火锅纸模里，进烤箱前轻震下。 10 烤箱提前预热150度中层（低粉量不同高度也会不同）。 11 烤好后摔出热气，倒扣晾凉。 12 成品。 13 哈哈哈。 14 包装好送人也美美哒。 15 成品。 使用的厨具：打蛋器、烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	奶油方块小蛋糕 水煮鱼 肉松 腊八粥 五彩水晶包 生日蛋糕 柔软的餐包 鱼香茄子 [红曲炖鸡]---年夜第二道菜‘鸿运当头’ 红薯香蕉饼 卤口条——年夜饭桌上必备凉菜 红枣窝头 山药南瓜粥 陈蜜渍青柠 创新蛋炒饭 黄金如意卷 玫瑰杏鲍菇佐西兰花奶油浓汤-------减肥美味两不误 干炸丸子 爱心寿司 酸笋烧玉米年糕 腊肠炒手撕包菜 咖喱烩鲜虾杂蔬 四川腊肠的清洗方法和简单吃法 自制腊肉 蕃茄鱼柳 二者不可得兼 二者什么什么的成语 二者必取其一 二者必居其一 二虎什么什么的成语 二虎八咭 二虎相斗，必有一伤 二话不说 二话什么什么的成语 二话没说 二路什么什么的成语 二路地主 二道什么什么的成语 二道毛子 二道贩子 燕馆日膳得四雁笼之以归（宋·洪适） 燕麦谣（明·杨慎） 燕默堂（宋·释道潜） 燕龙图画山水歌（宋·吕本中） 燕（元·宋无） 燕（唐·徐夤） 燕（唐·李中） 燕（唐·李山甫） 燕（唐·李峤） 燕（唐·王毂） 燕（唐·罗隐） 燕（唐·郑谷） 燕（宋·丁谓） 燕（宋·严羽） 燕（宋·刘克庄） 诡案实录(2) 世间最浪漫的事都是免费的 一个都不放过 一学就会的经典宝宝毛衣/织美堂最想编织系列 送给最爱宝贝棒针衫/织美堂最想编织系列 时尚儿童毛衣/织美堂最想编织系列 玩转多肉植物 图说竹鼠高效养殖技术一本通(附光盘) 手到病能除--二十四节气经络穴位养生 情种起源(浪漫爱情的本质和化学)/第六日译丛 超有效的10堂销售心理课 超有效的10堂销售口才课 超有效的10堂销售技巧课 宝宝吃辅食啦 临床基本药物手册

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。