食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
双色豆芽炒猪皮的做法步骤
-
1头一天把黑豆和黄豆，用温水淘洗净，再泡发。（我最后一遍淘洗豆子是用开水，因为我不喜欢吃豆子长出的豆芽，这样豆子就长不出豆芽了。）
-
2肉皮去除杂质和猪毛，用高压锅把肉皮煮烂，葱姜蒜切末儿，肉皮稍稍剃去肉皮表面的肥膘，别剃太净，要不肉皮不好吃了。
-
3锅内放食用油，油热了放入姜末儿和蒜末儿炒香，再放入黑豆芽和黄豆芽翻炒至五分熟，放入肉皮、老抽，花椒面翻炒，倒入少许煮肉皮的汤翻炒至熟，放入味精搅拌均匀，再撒些葱末儿盛盘即可。 -
4成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 酸酸甜甜山楂糕
- 西红柿炒蛋
- 红辣椒炒木耳
- 红烧青占鱼
- 何首乌黑豆乌鸡汤
- 清炒草头
- 凉拌小萝卜
- 干煸豆角
- 水芹炒香干
- 红烧牛肉
- 家常香菇排骨
- 红烧辣豆腐
- 香辣土豆炖豆角
- 兴国鱼丝
- 黄油小面包
- 简单的生活小调剂 - 自制简易寿司
- 西餐中吃 - 炒通心粉
- 鲜菜肉包
- 营养早餐——蔬菜蛋饼
- 黄焖五香牛肉
- 感恩节的蛋糕
- 腐乳炒番薯叶
- 熘豆腐汤
- 猪肚鸡
- 北京烤鸭
- 淅溜淅冽
- 淅零什么什么的成语
- 淅零淅留
- 淆乱什么什么的成语
- 淆乱是非
- 淆乱视听
- 淆什么什么听的成语
- 淆什么什么非的成语
- 淆什么是什么的成语
- 淆什么视什么的成语
- 淆惑什么什么的成语
- 淆惑视听
- 淆混什么什么的成语
- 淆混是非
- 淈什么什么波的成语
- 赵希旦求颂化钱还度牒债（宋·释居简）
- 赵干春山曲坞图（元·邓文原）
- 赵干春林曲坞（元·吴镇）
- 赵平甫幽居八操 筠居操（宋·杨万里）
- 赵广安挽诗（宋·魏了翁）
- 赵广德送松江蟹（宋·高似孙）
- 赵庄泉流觞（明·于慎行）
- 赵府君挽词（宋·吕陶）
- 赵府录官满（宋·释居简）
- 赵康州徐夫子庙（宋·苗仲渊）
- 赵康州徐节孝祠（宋·王洋）
- 赵庸斋为程生作梅窗二字因为之赋（宋·胡仲弓）
- 赵庸斋挽诗（宋·林希逸）
- 赵廷俊毁淫祠诗以美之（宋·丘葵）
- 赵开府仪国公挽词（宋·戴栩）
- 英语世界的老舍研究/文明互鉴中国与世界
- 航空发动机结构强度与振动(高等学校教材)/航空航天航海系列
- 新媒体时代教育新闻研究--以扩招后上海四报高校新闻为例/上理传播学论丛
- 数字经济时代京津冀城市群经济联系动态测度研究
- 诗与乐的交融--西方艺术歌曲研究/高校学术研究论著丛刊
- 语文(3上全国版)/随堂测试卷
- 别哭(2)
- 理论力学(英文版力学第2版高等学校规划教材)
- 精准识人术
- 神拳祖师李老能
- 现代教育教学管理与实践
- 大数据资源规划理论与统筹发展研究/知识管理与智能服务研究前沿丛书
- 火炸药学(高等学校教材)
- 水射流基础与应用(富媒体石油高等院校特色规划教材)
- 语文(7上人教版)/拔尖特训