食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
双色豆芽炒猪皮的做法步骤
-
1头一天把黑豆和黄豆，用温水淘洗净，再泡发。（我最后一遍淘洗豆子是用开水，因为我不喜欢吃豆子长出的豆芽，这样豆子就长不出豆芽了。）
-
2肉皮去除杂质和猪毛，用高压锅把肉皮煮烂，葱姜蒜切末儿，肉皮稍稍剃去肉皮表面的肥膘，别剃太净，要不肉皮不好吃了。
-
3锅内放食用油，油热了放入姜末儿和蒜末儿炒香，再放入黑豆芽和黄豆芽翻炒至五分熟，放入肉皮、老抽，花椒面翻炒，倒入少许煮肉皮的汤翻炒至熟，放入味精搅拌均匀，再撒些葱末儿盛盘即可。 -
4成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 简单纯粹的美式咖啡
- 甜蜜香酥挂霜花生米
- 南瓜面包
- 杨氏木须肉
- 皮皮虾鲜肉馄饨
- 香菇肉包
- 快手懒人餐之干煸花菜
- 芹菜黄豆小咸菜
- 红烧野兔肉
- 野外竹筒饭
- 手擀蔬菜面
- 炒素
- 葱香黄油烤面包丁
- 乾坤大芝麻球
- 【Me制豆浆试验室】香蕉冬枣豆浆
- 干烧大虾
- 豆沙小面包
- 腊味黑白米蒸饭
- 素炒芸豆
- 蜜汁烤翅
- 菇香番茄意面
- 烤鸡翅
- 虾仁炒蛋
- 番茄金针菇炖双色嫩豆腐
- 我的菜之蒜黄炒肉
- 什么什么高节的成语
- 什么什么高言的成语
- 什么什么高议的成语
- 什么什么高论的成语
- 什么什么高谈的成语
- 什么什么高谊的成语
- 什么什么高躅的成语
- 什么什么高门的成语
- 什么什么高雅的成语
- 什么什么高风的成语
- 什么什么高飞的成语
- 什么什么高髻的成语
- 什么什么髭须的成语
- 什么什么髯枯的成语
- 什么什么鬓乱的成语
- 太学生刘君定挽诗二首（君定西域人延祐七年（元·宋褧）
- 太学生徐公（宋·《靖康小雅》作者）
- 太学石鼓歌（清·曾国藩）
- 太学秋试封弥夜深独坐怀考试诸友（宋·虞俦）
- 太学落成二首（宋·周紫芝）
- 太学解嘲（明·王佐（汝学））
- 太学试士作（明·欧大任）
- 太学试驾幸后苑观谷（宋·李复）
- 太学贻张筠（唐·储光羲）
- 太学释菜古诗（明·章懋）
- 太孺人生朝（宋·度正）
- 太孺人蒋氏挽词（宋·楼钥）
- 太宁吟诗台雨中（金·赵秉文）
- 太宁庭柏（宋·张耒）
- 太宁郡夫人张氏挽词二首（宋·杨万里）
- 色彩静物/美术高考三十六计
- 成长的期待/快乐成长
- 曹小民工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 如果我是春天/讲给女孩子的故事
- 张贤明工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 林若熹工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 成长的滋味/快乐成长
- 宋彦军工笔人物画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 颜成彪工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 林任菁工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 林容生工笔山水画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 康会永工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 方政和工笔花鸟画精品集/当代工笔画唯美新势力
- 营养决定中老年健康
- 营养美人