食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
双色豆芽炒猪皮的做法步骤
-
1头一天把黑豆和黄豆，用温水淘洗净，再泡发。（我最后一遍淘洗豆子是用开水，因为我不喜欢吃豆子长出的豆芽，这样豆子就长不出豆芽了。）
-
2肉皮去除杂质和猪毛，用高压锅把肉皮煮烂，葱姜蒜切末儿，肉皮稍稍剃去肉皮表面的肥膘，别剃太净，要不肉皮不好吃了。
-
3锅内放食用油，油热了放入姜末儿和蒜末儿炒香，再放入黑豆芽和黄豆芽翻炒至五分熟，放入肉皮、老抽，花椒面翻炒，倒入少许煮肉皮的汤翻炒至熟，放入味精搅拌均匀，再撒些葱末儿盛盘即可。 -
4成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 鸡蛋艾叶煮娘酒
- 墨鱼三丁
- 腊肠豆干炒土豆
- 蚝油椰菜蘑菇
- 红烧胖鱼头
- 4步教会你烤羊排
- 苦菜猪肉包
- 猪肉小白菜馅饺子
- 西芹肉丝炒豆干
- 秘制红烧肉
- 煎刀鱼
- 紫甘蓝拌鸡丝
- 炸红薯条
- 炸麻花
- 红烧冬瓜
- 红烧仔鸡
- 豆干炒青菜
- 鱼籽包花菜车仔面
- 三鲜馄饨#早餐美味#
- 蒜蓉豇豆
- 薯仔焖鸡翅
- 红烧肉烧豆角
- 西芹肉丝烧嫩豆腐
- 香葱发面饼
- 一年级学生的早餐
- 磨塼什么什么的成语
- 磨塼成镜
- 磨墨什么什么的成语
- 磨墨吮毫
- 磨墨濡毫
- 磨形什么什么的成语
- 磨形炼性
- 磨形鍊性
- 磨拳什么什么的成语
- 磨拳擦掌
- 磨揉什么什么的成语
- 磨揉迁革
- 磨搅什么什么的成语
- 磨搅讹綳
- 磨搅讹绷
- 浣溪沙慢·甲戌暮春，吷庵、众异、公渚、蒙（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙慢·登灵岩，依清真四声（清·杨玉衔）
- 浣溪沙慢 海上遇旧燕（近现代·吴梅）
- 浣溪沙慢 甲戌三月吷厂爰居霜腴偕至真如张（近现代·卢前）
- 浣溪沙慢（宋·周邦彦）
- 浣溪沙慢（宋·马子严）
- 浣溪沙慢（近现代·黄公渚）
- 浣溪沙 慰泳先丧偶（近现代·唐圭璋）
- 浣溪沙 戊子六十一岁（清末近现代初·刘永济）
- 浣溪沙 戊寅初冬，萍影重过津门，与诸侣小（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙 戊寅坡诞日，为寿苏小集于孙氏之弘（清末近现代初·高燮）
- 浣溪沙 戊戌人日，梦与礼卿及二客斗诗牌，（清末民国初·冯煦）
- 浣溪沙 戊辰受生之日 广州（近现代末当代初·石声汉）
- 浣溪沙 戏友（明末清初·万树）
- 浣溪沙 戏成寄李叔谦（宋·韩淲）
- 快速阅读与词汇扩展(2修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 快速阅读与词汇扩展(4修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 世上所有的女人都结婚了
- 第七天(精)
- 赵孟頫楷书胆巴碑(毛笔书法考级辅导教程)
- 似曾相识的冬季/冰心儿童图书奖获奖作品
- 争当生力军实现中国梦
- 中亚汉语国际教育新视角/中亚汉语国际教育研究丛书
- 傻瓜生活指南
- 王惠松楷书(第3版名家钢笔书法实用教程)
- 对症健康好醋方(健康醋自我调养法)
- 食品营养与卫生学(高等院校食品专业十二五规划教材)
- 铁路通信与信号(高等院校交通运输类十二五规划教材)
- 西方经济学(财经类全国高等院校创新型十二五重点规划教材)
- 行政案例分析